vườn rau sạch

Giữ vị quê cho con mắm Miệt Thứ

26-09-2026 17:38:07

Từng là món ăn đạm bạc sau buổi ra đồng, mắm cá Miệt Thứ ở An Giang nay trở thành đặc sản, góp phần làm phong phú bản đồ ẩm thực miền Tây.

Bình bát dây - món quà xanh bên hàng rào

26-09-2026 09:38:10

Có những thứ trong vườn quê chẳng ai gieo, chẳng ai chăm mà cứ xanh rì hết mùa này qua mùa khác. Bình bát dây là một thứ cây như vậy. Nó len qua hàng rào, quấn vào bụi cây, bò theo những thân tre cũ, lúc đầu chỉ là mớ dây xanh lè chẳng mấy ai để ý. Rồi một ngày, giữa đám lá, những trái nhỏ lấp ló, từ xanh chuyển sang vàng cam, chín dần thành màu đỏ au. Người quê thấy vậy thì hái xuống, đem vô bếp. Cây dại, nhưng món ăn làm ra lại chẳng dại chút nào.

Nâng cao chất lượng nông sản đáp ứng yêu cầu thị trường tỷ dân

24-09-2026 15:12:51

Thị trường Trung Quốc với hơn 1,4 tỷ dân không còn là một thị trường dễ tính với phương thức thương mại tiểu ngạch đơn thuần mà đã và đang dựng lên những “bộ lọc” tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt.

Tân Hội đa dạng mô hình kinh tế nông hộ

24-09-2026 09:39:47

Với thế mạnh sản xuất nông nghiệp, xã Tân Hội (An Giang) đang từng bước đa dạng hóa cây trồng, vật nuôi. Địa phương khuyến khích người dân phát triển các mô hình phù hợp với điều kiện sản xuất và nhu cầu thị trường, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, tăng nguồn thu.

Bún cá Hưng Yên - Hương quê trong từng tô bún

20-09-2026 15:04:30

Một tô bún với sợi to, cá vàng óng, rau xanh, nước dùng đậm vị tưởng như chỉ là những nguyên liệu quen thuộc nhưng khi ăn cùng nhau lại tạo thành một món ăn dân dã, đậm hương vị đồng quê Bắc Bộ.

Gỏi sò lông bắp chuối - món ngon từ biển và vườn nhà

12-09-2026 16:12:04

Sò lông tươi từ vùng biển kết hợp với bắp chuối, rau thơm, đậu phộng và nước mắm chua ngọt tạo nên món gỏi dân dã, hài hòa giữa vị biển và sản vật quen thuộc của miền Tây.

Khởi sắc vùng đồng bào Khmer xã Hòa Thuận

03-09-2026 11:16:07

Cấp ủy, chính quyền xã Hòa Thuận (An Giang) luôn quan tâm thực hiện hiệu quả các chính sách dân tộc, chăm lo cho đời sống đồng bào Khmer. Nhiều chương trình, dự án hỗ trợ phát triển sản xuất, giảm nghèo được triển khai đồng bộ, góp phần nâng cao thu nhập, từng bước cải thiện đời sống của người dân, củng cố khối đại đoàn kết toàn dân tộc trên địa bàn.

Góp vốn xoay vòng mua bảo hiểm y tế

17-08-2026 10:09:27

Mô hình góp vốn xoay vòng của Chi hội Phụ nữ ấp Hòa Tiến, xã Thạnh Lộc (An Giang) tạo nên nguồn quỹ thiết thực giúp nhiều hội viên, phụ nữ có điều kiện tham gia bảo hiểm y tế, đồng thời có thêm vốn phát triển kinh tế gia đình, từng bước ổn định cuộc sống.

Xả vuông bắt cá

14-08-2026 15:23:39

Ở quê tôi, xả vuông là lúc người nuôi tháo nước trong vuông tôm ra để bắt cá, chuẩn bị cho vụ nuôi tiếp theo. Nước rút đến đâu, cá theo dòng nước đến đó. Nhà nào có vuông là nhà ấy có dịp cùng bà con, xóm giềng quây quần xả vuông bắt cá.

[Ảnh] Sức sống mới trên quê hương Bác Tôn

11-08-2026 10:54:59

Từ vùng cù lao khó khăn giữa dòng sông Hậu, Mỹ Hòa Hưng (An Giang) - quê hương Chủ tịch Tôn Đức Thắng - đang đổi thay từng ngày. Bằng tinh thần đoàn kết và những cách làm sáng tạo, chính quyền và Nhân dân xã đảo cùng vun đắp, xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp, văn minh.

Gỡ nút thắt để mở lối xuất khẩu lao động

06-08-2026 15:47:18

Thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi tháng khi xuất khẩu lao động đang mở ra cơ hội đổi đời cho nhiều gia đình ở An Giang. Tuy nhiên, phía sau những chuyến bay là hành trình đầy trăn trở về vốn, ngoại ngữ và sự thích nghi.

An Giang tăng tốc xuất khẩu

04-08-2026 10:59:28

Giữa nhiều biến động của thương mại toàn cầu, doanh nghiệp An Giang chủ động tái cơ cấu sản xuất, xây dựng chuỗi giá trị và đáp ứng các tiêu chuẩn mới. Chính nội lực ấy đang tạo sức bật cho hoạt động xuất khẩu của tỉnh.